Qui sommes-nous ?
L'origine du Végétal de Demain !
Le Végétal de Demain est né d'une envie de transmettre des connaissances plus larges autour du végétal. Ce domaine nous entoure quotidiennement mais il est bien souvent trop peu connu, ou limité par les stéréotypes. Alors grâce aux expertises et aux informations récoltées par le pôle VEGEPOLYS VALLEY, le Végétal de Demain souhaite vous transmettre son savoir et vous proposez de devenir un acteur du végétal, et non, on ne parlera pas seulement de potager et de compost dans votre jardin, mais d'événements, de produits innovants et bons pour vous, de sondages et d'actualités !
En résumé, le Végétal de Demain c'est avec et pour vous !
Pourquoi le Végétal de Demain ?
Avec le Végétal de Demain nous avons pour but de vous réunir, vous les consommateurs curieux, afin de vous présenter les évolutions et tendances du monde végétal. Nous souhaitons être l'intermédiaire entre les professionnels et vous. Pour ce faire, nous vous proposons différentes possibilités pour assouvir votre curiosité :
- une Newsletter à toutes les vacances scolaires
- une publication Instagram hebdomadaire. Mais ce n'est pas tout, vous pouvez nous retrouver autour d'animations ou encore dans notre boutique éphémère ambulante. Ainsi la création du Végétal de Demain est née du constat d’un décalage entre les gammes/produits/services proposés par les acteurs de la filière végétale et leurs usages par le consommateur final.
Partant de cette méconnaissance des usages et des comportements d’achats, est apparue la nécessité de créer de nouveaux outils et moyens pour intégrer davantage les consommateurs dans la phase de conception.
Les Usages Innovants du Végétal
Le Végétal est partout...
Dans l'alimentation :
- Les fruits et légumes frais et transformés (fruits et légumes frais, plats cuisinés, boissons, desserts…).
- Les produits à base de céréales et légumineuses (pâtes, riz, couscous…).
- Les alternatives aux protéines animales (soja, pois etc..)
- Les vins et produits dérivés (cidre…)
Dans les produits biotransformés et agromatériaux
- Les contenants
- L'isolation
Dans les produits source de bien-être :
- La nutrition
- Le pharmaceutique
- La cosmétique
- Le bien-être psychologique
En ville :
- Les démarches contre le changement climatique
- Les végétaux horticoles
- Les plantes de pépinière
- L'agriculture urbaine
Cette démarche vous est proposé par le pôle de compétitivité VEGEPOLYS VALLEY basé à Angers qui a pour mission d'accompagner les membres professionnels de son réseau à innover dans le domaine du végétal.
